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French Dressing
Bewertung
Zutaten für 4 Personen
15
g
15
g
15
g
90
g
Dijon- oder Estragonsenf
Weinessig
Wasser
Olivenöl
Gewürze:
Salz, Zucker, Pfeffer weiß gemahlen
Zubereitung
Senf, Weinessig, Wasser, Salz, Zucker und Pfeffer mit einem Schneebesen verrühren. Unter Rühren Olivenöl einfließen lassen. Verwendung: Für Blatt und Gemüsesalate.
Tipps & Tricks
Variation: Ergänzen Sie das Dressing mit kleinwürfelig geschnittenen bunten Paprikaschoten und fein gehackten Zwiebel.
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